La superficie ceramica può generare un film liquido estremamente sottile. Il flusso turbolento del liquido e i passaggi tortuosi del flusso del vapore favoriscono la miscelazione del liquido e del vapore con una bassa caduta di pressione. Queste sono le ragioni per cui le nostre baderne strutturate in ceramica hanno la stessa efficienza di trasferimento di massa delle baderne metalliche. Nel frattempo, sono molto più resistenti alla corrosione e alle alte temperature rispetto alle guarnizioni metalliche.
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